2013. május 21. kedd - Konstantin. Holnapi névnap: Júlia, Rita

Csütörtök, 2012. május 31. 09:33

szervuszausztria.hu írása

Multikulti ínyencségek

Kultúra és kulináris örömök

Az idén kegyes volt az időjárás a rendezvényhez (két éve kétszer is halasztani kellett), így a megszokott május végi időpontban élvezhették az ínyencek a Kultúrák Párbeszéde napján a az ízléses standokon feltálalt nemzeti ételeket. A Votiv templom előtt, a Sigmund Freud Parkban Magyarországot az idén is az Ilona Stüberl – Fodor Mária – képviselte.

A paprikás krumpli nagy siker volt – meséli a belvárosi kis magyar étterem tulajdonosa. Ezen a késő estébe nyúló délutánon a Sigmund Freud park egyetlen nagy szabadtéri étteremmé változott. Nemzetük jellegzetes ételeivel várták itt a meghívott vendéglősök azokat, akik szívesen kóstolják meg az idegen ízeket, vagy éppenséggel fontosnak tartják a különböző kulturális gyökerű emberek közötti kapcsolatok ápolását.

A kóstolgatással egyenértékű itt a barátkozás, és az is sokéves tapasztalat már, hogy akinek ízlik a feltálalt étel, szívesen keresi fel a vendéglőt a későbbiekben, hogy megkóstolja az étlap többi kínálatát is. Mert persze erre az alkalomra inkább csak egy-két fogást lehet kihozni: Fodor Mária a sokak által dícsért paprikás krumpliból és a töltött káposztából 100-100 adaggal várta a vendégeket. Hamar elfogyott minden, és jól fogytak a magyar sörök is– a mi pedig Bécsben nem kis elismerés. A szekszárdi Wekler Pincészet borait már keresik az osztrákok: tudják, hogy Fodor Mária minden rendezvényén megtalálják.

A fogások választásánál Fodor Mária biztosra megy: tudja, mit kedvelnek a Bécs belvárosában immár több mint ötven éve működő Ilona Stüberl törzsvendégei.

Korábbi cikkeink a rovatban

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Vissza a lap tetejére

Hirdessen Ön is az ETARGET-tel!

LEGÚJABBAK A ROVATBAN

Barokk ékszerek az Esterházy-kastélyban

2013. május 9. 10:01

I. Esterházy Pál herceg korában az ékszer több volt csinos és értékes kiegészítőnél. Viselőjének társadalmi rangját is jelképezte – érthető, ha egy hercegi család ugyancsak adott arra, mit viselnek a hölgyek. A kismartoni Esterházy kastélyban most megnyílt barokk ékszerkiállítás ebből ad ízelítőt.

Ez volt a jubileumi maraton

2013. április 15. 11:12

Hétfőre már megtisztították az utcákat, a győztesek és vesztesek egyaránt kipihenték a fáradalmakat. Ez volt a 30. maraton Bécsben, és mindenki elégedett lehet: ragyogó időben, szikrázó napsütésben és mégsem kánikulában futhatták végig a távot azok, akik bírták. Nem maradt el a közönség lelkes, de nem tolakodó bíztatása sem.

Ikermajom-bébipár a herbersteini állatkertben

2013. március 17. 09:23

Mindössze negyven gramm a súlyuk, és csak remélni lehet, hogy megmaradnak: a kelet-stájerországi Herberstein magánállatkertje igazi ritkasággal, egy újszülött majom ikerpárral büszkélkedhet. Persze ez a fajta, a gyapjasfejű tamarin felnőttkorában sem nyom többet 40 centinél, és a súlya is legfeljebb 450 gramm

Így kezdődött az Újév

Dzsessz a komolyzene templomában

További cikkeink

LEGOLVASOTTABB CIKKEK

Barokk ékszerek az Esterházy-kastélyban

2013. május 9. 10:06

I. Esterházy Pál herceg korában az ékszer több volt csinos és értékes kiegészítőnél. Viselőjének társadalmi rangját is jelképezte – érthető, ha egy hercegi család ugyancsak adott arra, mit viselnek a hölgyek. A kismartoni Esterházy kastélyban most megnyílt barokk ékszerkiállítás ebből ad ízelítőt.

Ikermajom-bébipár a herbersteini állatkertben

2013. március 21. 07:31

Mindössze negyven gramm a súlyuk, és csak remélni lehet, hogy megmaradnak: a kelet-stájerországi Herberstein magánállatkertje igazi ritkasággal, egy újszülött majom ikerpárral büszkélkedhet. Persze ez a fajta, a gyapjasfejű tamarin felnőttkorában sem nyom többet 40 centinél, és a súlya is legfeljebb 450 gramm

Virágba borultak a bécsi parkok

2012. január 17. 15:16

Bécs területének 48 százaléka zöld: a külsőbb kerületek jó része ugyanis a Bécsi Erdő területén fekszik, s ennek köszönhetően az osztrák főváros az egyik legzöldebb európai metropolis. Ez is közrejátszik abban, hogy az életminőség szerint osztályozó legújabb nemzetközi felmérés szerint Bécs lekörözte az eddigi első Zürich-t és megszerezte az első helyet.

Ünnepi fények Bécsben

Dzsessz a komolyzene templomában

További cikkeink

OLVASÓINK ÍRTÁK

Levél a tavalyi kvíz nyertesétől

2013. május 13. 00:21

Én nyertem a kvíz fődíjat, ami a Benczúr Hotelbe szólt két személyre. Most május 7-9-ig voltunk ott a férjemmel.

Partnerek:

Ausztria Lap

Hetedhétország.hu - Ausztria - Legjobb ötletek egy külföldi vakációhoz

MDE-VUS Magyar Diákok Egyesülete – Verein Ungarischer Studierender

Ilona Stüberl - Kleines Ungarisches Restaurant

Bécsi ingatlanok

Impresszum Szerzői jogok, adatvédelem Médiaajánlat Írjon nekünk!RSS

© 2013 - www.szervuszausztria.hu - minden jog fenntartva