Ami nélkülözhetetlen számunkra: folyékony arany
Az olívaolaj világossárgás-zöld színű, könnyen emészthető olaj. Legértékesebb fajtája az extraszűz olívaolaj, ami az olívabogyó első, kizárólag mechanikai hideg préseléséből származik. Homérosz folyékony aranynak nevezte.
Az olajág régóta a békeszimbóluma is, a Biblia özönvízről szóló fejezetében egy olajágat tartó galamb jelenti a megmenekülést. Esszenciális telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ami nélkülözhetetlen számunkra. Az olívaolaj természetes antioxidánsai az A-, D-, E-vitamin és a béta-karotin. Másodlagos növényi anyagai a polifenolok és a tokoferolok, amelyek erősítik az izomsejteket, jó hatásúak reumás
ízületi gyulladás esetén, és védik az erek rugalmasságát is.
Az extraszűz olívaolaj előnyösen hat az érrendszeri megbetegedések, a trombózis és a magas vérnyomás megelőzésére, csökkenti a vérnyomást, meggátolja a zsírok lerakódását az erekben, gyomorsavcsökkentő hatású. Ráadásul nagyon finom.
HozzászólásokÖsszesen: 1 db
A hozzászólás csak regisztrált tagjaink számára elérhető, kérjük lépjen be vagy regisztáljon!
Elfelejtette jelszavát? Segítségért kattintson ide!
Kérjük, hozzászólásánál tartsa be az oldal szabályait. Erről és a moderálási elvekről itt olvashat részletesen!
És a nem extraszúz?