Szőrös, de finom
A kivi C-vitamin-tartalma tízszer nagyobb az almáénál, emellett sok kalcium, vas és foszfor található benne, valamint számos mikroelem, de jelentős a cukor-, sav- és fehérjetartalma is - írja a
stop.hu.
A kivi a piacokon szinte kizárólag éretlenül kapható: kemény és olyan savanyú. Szobahőmérsékleten azonban egy-két hét alatt utóérik, íz-, illat- és zamatanyagai maradéktalanul kialakulnak.
A teljesen érett gyümölcs enyhén puha tapintású, a héja ráncosodni kezd. Lédús, illatos húsa - ami egyaránt emlékeztet a szamóca és az ananász zamatára - kiváló élvezeti értékű. A kamra hűsében a kivi akár két-három hónapig is eltartható.
HozzászólásokÖsszesen: 0 db
A hozzászólás csak regisztrált tagjaink számára elérhető, kérjük lépjen be vagy regisztáljon!
Elfelejtette jelszavát? Segítségért kattintson ide!
Kérjük, hozzászólásánál tartsa be az oldal szabályait. Erről és a moderálási elvekről itt olvashat részletesen!