Egerben is vágják a tőkét

A múlthéten voltam EGERBE Péntek ,Szombat Vasárnap megkóstoltam a Jobbnál jobb Egri borokat,és az egyik pincében a DOBÓ utcában ,én is megkérdeztem tényleg vágják ki a szőlőtőkékét?A válasz az igazi jó borosgazda most is meg holnap is eltudja adni a "EGRI minőségi bort "És soha nem vágná ki a szőlőtőkéket "Nem az aki a Tesco hozza a lőrét és eladja minőségi egri borként"!!!!!!!!!!!!!!!!

rövidu 2009-08-12 11:23:53 #10
tudom, hogy van pénz a marketingre. Valahol csak eltűnik, vagy nem, Nem vagyok szakmabeli, csak jó bort szeretem. A külföldi nem tüntethető el, mert ez az Unió, és itt belsők vagyunk.
Az üzlet, haszon, a kísértés pedig nagy. Csak emlékezz. Az olajos időszakot a borpancsolásos időszak követte. Az arany háromszögben.
És ez most sem ért végett.
Egészségedre.
Egy pohár könnyű kis ....-al

wideki: "Hol van a marketing. A borászok évek óta hiányolják!"

ne feledd, hogy a jövedéki adót kiváltó 8 Ft/liter befizetésnek 60%-a marketingre fordítható, csak épp nem használják fel. Úgyhogy nem hiányolni kell a marketinget, hanem _csinálni_, más kérdés, hogy ez nyilván nem a borász személyes feladata kell legyen. És igenis, minden lehetséges eszközzel fel kell lépni a kannás és a külfölfi tömegborok ellen.

Lássuk be, ez még mindig jobb, mint otthagyni parlagon a földet.
Két lehetőségünk van.
1 A tömegbor termelés, abban lemaradtunk.
2 Minőség készítés, ott a fasorban sem vagyunk. Néhány gazda erőlködik, de nem bírják, mert keveset csinálnak, a nagykereskedők ennyire nem mozdulnak.

És hol van a szakértelem?
Olvasva jól prosperáló borászok életrajzát, nem kevesen külföldön tanulták a szakmát. És nyitott szemmel járnak. Tudják, hol van piaci rés!!! Tudjuk, amit be kell tömni, mert ha nem, én, akkor más.
Hol van a marketing. A borászok évek óta hiányolják!

A bor bizalom!!!!!!!!!!
A konyhában a fehérbor készítéséhez kell
-10 liter víz
-2 zacskó borkősav,
-1 kiló cukor
-1 liter alkohol
-némi virágszirom, de nem írom le milyenek, mert mindenki így fogja csinálni.
ÓCSÓ?

A bizalomnak betett!
1 A KANNÁS BOR
2 A BORPANAMA
És milyen az az ország, ahol a legfőbb borvezérnek bezárják a pincészetét, mert túl sok cukrot tett a borba?
Lehet, hogy konyházott?
MERT!
Ahhoz, hogy feljavuljon a bor, nagyon kevés cukor kell, és máris minőségi lesz!
1 kiló cukor, 100 literen egy fokot emel. Csak 3 kiló kell, és a 15 fokos lőrének valóból, már jó bort lehet csinálni.

A kérdés AZ!
Akkor mi a frásznak kell a szőlő.
Ami itt van, az erkölcsi fertő. És ne kenjük a politikusokra. Számolni mindenki tud!

Kedves nagykereskedők.
Kinek kell egy kis friss július eleji rizling? Konyhából szállítok azonnal. Csak meg kell hűlnie!

olaszországból millió literszám jön a tartálykocsis bor, aminek a számlája útközben eltünik, a multik szinte kizárólag az anyaországi boraikat árulják, a magyar bornak alig van esélye, hogy a fogyasztó elé kerüljön!
az a baj, hogy majdnem mindegyik hazai terméknek ez a sorsa!

Bocsánat, egy fontos szó kimaradt:
"az EU-csatlakozás óta korántsem _csak_ a bankárok vagy ügyvédek kapják a telepítési támogatásokat..."

csibirkas2009-08-09 09:35:28 #2
Kivágási támogatás nem adható olyan ültetvényre, aminek telepítéséhez az elmúlt 10 évben támogatást vettek igénybe. megjegyzem, az EU-csatlakozás óta korántsem a bankárok vagy ügyvédek kapják a telepítési támogatásokat...

A kivágott parcellákkal kapcsolatos aggodalmad viszont teljesen jogos, sajnos, erre jelenleg nincs megoldás.

Üdv.

Azt hiszem itt kellene ugy szövetkezni, mint a Balaton környéki termelök,Amely gazda nem tudja müvelni annak vagy segiteni, vagy megvenni,/persze sok minden van még/ szvsz a történelmi termö vidékeinket meg kellene tartanunk, nem minden a pénz..... mongggyuk ezt a pénzt utalja másnak az EU....
..elég volt már hogy fizetett, az almafákra, sertésre, stb...

"Döntsd a tőkét, ne siránkozz"!

Ne tápláljunk illúziókat az EU agrárpolitikájával kapcsolatban! Évtizedek óta beszélnek a szubvenciók leépítéséről, üres szócséplés, az alapító országok a saját piacukat védik.

Ez elsősorban nem az EU felelőssége, hanem 20 év magyar agrárpolitikájáé. Így pénzért vágják ki, másképp simán otthagynák a szőlőt. A legjobb, h. akik pár éve milliókat kaptak szőlőtelepítésre (jobbára ügyvédek, bankárok), azoknak most a kivágásért fizetnek. Azokon a parcellákon, amit kivágnak, és a két szomszédban meg marad a szőlő, kész öröm lesz "mást" termelni, gyomírtani.

Na, körülbelül így csinálta a nagyszerű EU. hogy ide jutottunk gazdaságilag,na persze a hazai remek gazdaságpolitikával támogatva.