2013. május 23. csütörtök - Dezső. Holnapi névnap: Eszter, Eliza
Szerda, 2012. október 3. 22:09
- Forrás: MTI

Ferrara

A világ legrégebbi étterme

  • Tetszik:
A mai napig várja a vendégeket a világ legrégebbi, 1435-ben alapított étterme az olaszországi Ferrarában.
A ferrarai székesegyház oldalában levő szűk utca vezet az al Brindisi (Ivó) nevű étteremhez. Egykor Chiuchiolino (Részeges) volt a neve, és csak ladikkal lehetett megközelíteni, mivel majdnem hatszáz évvel ezelőtt még egy láp közepén állt – mutatta be a világ legrégebbi éttermét a La Repubblica napilap internetes kiadása.


Az olasz étteremkalauzokban nemcsak életkora, hanem rendkívüli borospincéje miatt is kiemelt étterem már a költő Ludovico Ariosto (1474-1533) egyik komédiájában is szerepelt. Ferrarában úgy tudják, hogy a valamikor fogadóként is működő al Brindisi első emeletén szállt meg a város egyetemén tanuló Nikolausz Kopernikusz (1473-1543) csillagász.


Az éttermet az ötvenes évek óta a vendéglátásban hosszú múltra visszatekintő Pellegrini család vezeti. Az olasz sajtó nem felejtette el megjegyezni, hogy a ferrarai étterem jóval idősebb mint a spanyolok által a világ legrégebbi éttermeként hirdetett Casa Botin, amelyet 1725-ben nyitottak meg Madridban.
Korábbi cikkeink a rovatban Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Vissza a lap tetejére
LEGÚJABBAK A ROVATBAN

A világ legrégebbi étterme

Ballaró, a palermói piac

Delfintúra

Mérgező és ártalmatlan algák az olasz tengerben

Monitorozott “ szőke” barnamedve

További cikkeink
LEGOLVASOTTABB CIKKEK

Monitorozott “ szőke” barnamedve

Cinque Terre a világ 10 legszebb partjának egyike lett

Liguriánál a legkékebb a tenger

Itália a határokon túl

Delfintúra

További cikkeink