A kenyér összeállításától a szállítható termékig, mindez egy új biológiailag lebontható és természetes helyiségben, helyi termelőktől. A befejezés fázisában van a lengyelországi Ochabyban épülő Dream Park, az első ökológikus fast-food étterem. A megbízók kívánsága szerint megalkotott „Eat Me” étterem az első lesz abban a fast-food étterem láncban, amely takarékossági politikát folytat az építkezés kezdetétől, a termékeknek a csomagolásáig. (
Aiolus News)
A biológiailag lebontható termékek képezik az új étterem struktúráját, úgy kibővítve annak területét,- még ha dimenzióját tekintve csökkentett is lesz,- hogy képes legyen legalább 50 vendéget fogadni. Az elválasztó falakat geotextilek alkotják, amelyeket a közelből származó fenyőlécek fognak keretbe az új struktúra számára. A berendezés is bió lesz, széles lapokra vágott furnérlemezekből áll, amelyeket szabványosít egy CNC nyomtató, lecsökkentve ezzel a ragasztó használatát. Ugyanezt az eljárást alkalmazzák az asztalok kialakításánál, amelyeknek nincsenek lábaik, hanem az elválasztó falak strukturális rendszerébe illeszkednek.
Természetes festékek, LED megvilágítás, lényegesen csökkentett reklámfeliratok, a kenyerek csomagolásainál 25 % takarékosság reciklált papírral, természetes tintával, a PET használatával. Ezen kívül az „Eat Me” egy szelektív hulladékgyűjtő rendszerrel is rendelkezik, amellyel csak egyetlen társaság foglalkozik.
Annak biztosítása érdekében, hogy az egész struktúra ne jelentsen problémát a környezetre, a tervezők elhatározták, hogy a struktúra, a berendezés és az ételek csomagolásának minden komponensének kialakításánál kizárólag helyi termelőket vonnak be, mindenek előtt azokra az anyagokra helyezve a hangsúlyt, amelyek később sem okoznak kárt a környezetben.
Forrás:
energiacentrum
Facebook hozzászólások
HozzászólásokÖsszesen: 6 db
A hozzászólás csak regisztrált tagjaink számára elérhető, kérjük lépjen be vagy regisztáljon!
Elfelejtette jelszavát? Segítségért kattintson ide!
Kérjük, hozzászólásánál tartsa be az oldal szabályait. Erről és a moderálási elvekről itt olvashat részletesen!
jó lenne ha Magyarországról is ilyen és hasonló kontextusban jelennének meg hírek a nagyvilágban. A lengyelek legalább próbálnak - és sikererül is nekik - magukról kultúrnéphez méltó híreket előállítani amíg mi baltásgyilkosokkal, politikai, diplomáciai és gazdasági amatőrjeinkkel töltjük meg a világ médiáját.
Minden magyar képéről lesülhet a bőr, hogy ide juttunk!
És egy a ráadás:
Milyen nevetséges a hozzászólásod, mondhatnám: ZÉRÓ. Lengyelországban inkább jellemző a vendégmarasztaló kellemes légkör a vendéglátóhelyeken, a fényképen látható álmodern vacak ott is inkább kivételnek számít. Persze mindenhol van egy infantilis réteg, amelynek ez a hely lesz a kedvence. Végezetül: mit tudhatsz te a hsz-ed alapján a két nép mentalitásáról? Semmit.
Na az előbbi három hozzászólás világítja meg a magyar és a lengyel mentalitás különbözőségét, egyéb dolgokban is.
Három a magyar igazság:
Remélem, gyorsan reciklálják ezt az izét, és helyet ad majd egy rendes étteremnek. Rosszabb esetben a helyébe felépül egy ehető étterem, ahol a vendégek az asztalt, a falburkolatot ehetik meg.
Mégegyszer megnézve a képet: népszerűsködő gagyi-design.
Egy supersize zöld szójasalátát kérnék!
Rémes ez a belső, van benne valami elviselhetetlenül nem emberi.
A kenyeret jobb helyen nem "összeállítják", hanem sütik. Nekem nem kellene "összeállított" kenyér.